Salată de somon, baby spanac și ulei din semințe de cânepă

INGREDIENTE

200g somon afumat;

1 cutie baby spanac;

10 roșii roșii cherry;

1/2 ceapă roșie;

Pentru dressing;

1-2 linguri de ulei de cânepă;

1/2 oțet de mere sau balsamic/ zeama de la o lămâie;

1 lingură de semințe de cânepă.

INSTRUCȚIUNI

1. Spălăm spanacul, îl tamponăm cu un șervet de hârtie, îl punem în farfurie, punem peste el bucățile de somon, roșiile cherry tăiate în jumătate, ceapa tăiată rondele.
2. Peste toate turnăm dressingul format din cele 3 ingrediente amestecate (ulei din semințe de cânepă/ lămâie/ semințe de cânepă).
3. Salata de somon, baby spanac și ulei din semințe de cânepă poate fi însoțită de o felie de pâine integrală ușor prăjită.

Trebuie să încercați rețeta Salată de somon, baby spanac și ulei din semințe de cânepă. Este foarte gustoasă!