Tartar de Somon, Avocado și Semințe de Cânepă

INGREDIENTE

150 gr file de somon

1 avocado copt dar nu foarte moale

1 linguriță de muștar dulce

2 linguri ulei din semințe de cânepă

1 linguriță zeamă de lămâie

1 lingură de semințe de cânepă

INSTRUCȚIUNI

Fileul de somon se taie fâșii lungi și se condimentează cu sare și piper negru (la nevoie, după gust) și se amestecă cu muștar.
Avocado se curăță de coajă și se taie felii mici. Stropiți-l cu zeamă de lămâie și apoi condimentați-l cu: ulei de cânepă, sare și piper negru.
Aranjare farfurie Tartar de Somon, Avocado și Semințe de Cânepă:

În mijlocul farfuriei se așează în primul rând salata de avocado după care se adaugă feliile de somon, în straturi egale. Se nivelează cu lingura și se scoate forma. Se decorează cu semințe de cânepă.

Tartarul de Somon, Avocado și Semințe de Cânepă este super simplu de preparat și incredibil de gustos! Trebuie să încercați!